项目名称

岳阳县小夫妻食品有限公司年产畜禽水产制品40吨、蔬菜制品60吨建设项目

建设地点

岳阳县公田镇杨塅村

建设单位

岳阳县小夫妻食品有限公司

环境影响评价机构

长沙振华环境保护开发有限公司

项目概况

岳阳县小夫妻食品有限公司拟投资150万元在岳阳县公田镇杨塅村新建年产畜禽水产制品40吨、蔬菜制品60吨建设项目，其中环保投资25.1万元，总占地面积2400㎡，总建筑面积1600㎡，项目总投资150万元，利用原岳阳县公田镇杨塅村废弃的杨塅小学的建筑物，改建生产车间3栋（每栋1200㎡、1F），新建办公楼1栋（150㎡、1F）、成品仓库1栋（300㎡、1F）、锅炉房1间（50 ㎡、1F）、冷库（20㎡、30m³）及公用配套设施等。项目以外购风干鱼类、禽肉、半成品毛豆、半成品豆角、半成品刀豆、半成品莲藕等为原料，年产风干鱼制品25吨（风干鱼-浸泡-清洗-卤制（熟制）-风干-调味拌料-真空包装-灭菌-风干-质检-装箱-入库-成品）、禽肉制品15吨（禽肉-解冻-清洗-分切-油炸（熟制）-风干散热-调味拌料-真空包装-灭菌-风干-质检-装箱-入库-成品）、腌制蔬菜制品40吨（半成品熟制蔬菜-筛选-分切-清洗-调味拌料-入味-真空包装-灭菌-风干-质检-装箱-入库-成品）、卤制蔬菜制品20吨（蔬菜-浸泡-清洗-卤制（熟制）-风干-调味拌料-真空包装-灭菌-风干-质检-装箱-入库-成品）。主要设备：清洗桶、去沙清洗机、解冻桶、清洗桶、筛选台、入味桶、蒸汽夹层锅、油炸机、链式运输机、电加热炼油机、链式摊凉机、风干机、卧式搅拌机、封口机、巴氏杀菌机、震动去水机、1t/h生物质锅炉等。环保设施：污水处理站（20m³/d）、40m³事故应急池、水膜除尘器、集气罩+油烟净化器、食堂油烟净化系统等。

主要环境影响及预防或者减轻不良环境影响的对策和措施

1、切实做好施工期环境保护工作，尽量缩短施工期，合理安排高噪声设备的作业时间，加强土石运输污染控制，避免工程施工期噪声、扬尘等影响周边居民正常生活，基建完工后，及时恢复区域绿化和场地硬化，杜绝土壤裸露和水土流失。

2、项目1t/h生物质锅炉使用成型生物质为燃料，冷库使用R410A环保制冷剂；不使用导热油炉、无烘干工艺，风干鱼类原料为经处理的半成品淡水鱼块，生产过程中不得进行鱼类、禽类屠宰、蔬菜腌制。禽肉为鸭肉、鸭脖子等家禽肉类，不得进行猪肉等牲畜肉类加工，食堂须使用液化气或电能等清洁能源。

3、废水污染防治工作。严格按照“雨污分流”的原则规范建设厂区雨水及污水管网。施工废水采取隔油池隔油和砂滤处理后外排；雨水经管道收集后，从厂区南侧排入池塘；项目原辅材料不得进行露天清洗，食堂废水经隔油处理、生活污水经化粪池处理后和生产废水一并进入厂区自建污水处理站（20m³/d）进行处理（格栅-初沉池-调节气浮池-厌氧水解池-接触氧化池-二沉池工艺），达到《污水综合排放标准》（GB 8978-1996）中一级标准要求后，排入西南面池塘，池塘出水通过项目自建管道排入沙港河。严禁另外私设排污口偷排废水。

4、废气污染防治工作。规范施工过程，施工运输车辆采取遮盖、密闭等措施，减少沿途抛洒，定时洒水压尘；对施工作业面及土堆定时喷水，在施工现场设置围栏，减少施工扬尘扩散范围；项目锅炉废气通过不锈钢水膜除尘处理，达到《锅炉大气污染物排放标准》(GB13271-2014)表2中相关限值要求后，由25m高排气筒高空排放；食堂产生的油烟废气经集气罩+油烟净化器处理，达到《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）相关要求后，由13m高排气筒高空排放；油炸工序及食堂产生的油烟废气经集气罩+油烟净化器处理，达到《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）中的标准后，由15m高排气筒高空排放，实现恶臭气体的有组织排放；加强废水处理站、污泥暂存间管理，厂房及厂区周边种植吸附性强的本地植物，确保恶臭气体达到《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）中厂界标准值要求。

5、噪声污染防治工作。采用低噪声设备，对产生噪声的设备和工序进行合理布局，对主要的声源设备风干机、卧式搅拌机、清洗机、风机等采取消声、减震措施，安装消声器，噪声产生的重要部位采用隔声罩措施。确保厂界噪声达到《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中的2类标准要求。

6、固体废物防治工作。严格按照《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准(GB18599-2001)》和《危险废物贮存污染控制标准》(GB18597-2001)的相关要求，分别设置一般工业固体废物和危险固废的暂存库；产生的废机油等危险固废，妥善收集交有资质的危废处理单位处置；锅炉炉渣和除尘渣收集后用作农肥，畜禽水产废渣、蔬菜废渣、不合格产品外售作饲料；废食用油应使单独存放，禁止与其他易燃物质共同存放，并做好相关防火安全标识，委托有油脂回用利用资质的单位进行处理；污水处理站污泥，委托相关部门进行安全填埋；生活垃圾收集后交由环卫部门统一处理。

7、合理布局污水处理设施，尽量避开居民区等环境敏感点。以污水处理设施为基点，设置50m卫生防护距离，防护距离范围内禁止新建学校、医院、集中居民区等环境敏感点。

8、环境风险防范工作。落实报告表提出的风险防范措施，强化风险事故状态下废水的收集措施，建设不小于40m³的事故应急池；食用油铁质桶周围应当设置一定的安全距离，禁止与生物质燃料等易燃物质共同存放，生产车间禁止明火，生产车间需配置一定数量的灭火器，同时通过加强管理等措施防止泄露及火灾风险。制定风险应急预案，储备应急救援物质并组织演练，确保周边环境安全。

9、强化厂容厂貌建设和生产现场管理，加强车间地面、设备的防尘保洁，保持整洁有序，美化绿化，积极推行清洁生产。

10、加强环境管理，建立健全污染防治设施运行管理台帐，设专门的环保机构及环保人员，确保各项污染防治设施的正常运行，各类污染物达标排放。

11、污染物排放总量控制为：COD：0.2t/a、NH3-N：0.1t/a、SO2 0.6t/a、NOx 0.4t/a，总量来源由岳阳县环保局调剂解决。