项目名称

岳阳家佳旺食品有限公司年产6000吨休闲食品项目

建设地点

君山工业集中区荆江门片区标准化厂房四期第2栋

建设单位

岳阳家佳旺食品有限公司

环境影响评价机构

河南金环环境影响评价有限公司

项目概况

项目总用地面积1296m2，主要建设内容为：依托园区标准化厂房设置食品加工生产线、冷库、办公用房，同时配套建设废气处理设施、废水处理设施、噪声防治、固体废物暂存间等环保设施。项目给排水、供电等公用工程均依托园区。项目以外购冷冻品海鱼、淡水鱼、鸭脖、鸭肉、食用油、食用盐、白砂糖及各类调味品香料为原辅材料，经选料、自然解冻或低温修整、酱卤、冷却、包装、杀菌、冷却、检验等工序生产肉制品；经筛选、泡鱼、洗鱼、油炸、卤制、风干、拌料、包鱼、封口、杀菌、检测等工序生产鱼制品。项目设备均使用电能。产品方案为：年产包装食品鱼制品4600吨、肉制品1400吨。

主要环境影响及预防或者减轻不良环境影响的对策和措施

项目须全面落实环境影响报告表提出的各项环保措施，并着重做好以下环保工作：

（一）项目原料严格按照报告表中的所列要求，所有原料均为经预加工后的半成品冻品，不得在厂内进行活物屠宰作业。冷库制冷剂须严格按照《消耗臭氧层物质管理条例》（国务院令第573号）执行。

（二）废水污染防治工作。严格按照“雨污分流、清污分流”原则做好项目雨水及生产废水的收集处理工作。雨水经雨水管道排入园区雨水管网；原料清洗水、蒸煮卤制废水等各生产废水、设备及地面清洗废水和检测废水经自建收集池处理，生活污水经化粪池预处理，均达到《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4中的三级标准和君山区第二污水处理厂相关进水水质要求后，一并经园区污水管网，排入园区配套污水预处理中心处理，再排入君山区第二污水处理厂达标处理。在园区配套的污水预处理中心建成运行前，项目不得投入生产。

按照分区防控原则，做好收集池、污水管线等的防渗、防漏工作，防止发生渗漏对区域地下水造成污染。

（三）废气污染防治工作。加强车间通风，规范建设车间废气收集处理系统，卤制区设置负压收集系统，各类易产生异味的固体废物日产日清，确保项目废气无组织排放满足《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）和《恶臭污染物排放标准》(GB14554-1993)中相关标准限值要求。车间油炸、卤制废气经收集处理，满足《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）和《恶臭污染物排放标准（GB14554-93》中二级标准要求后，按规定引至楼顶（5F）排气筒外排（排气筒离地约高25米）；食堂油烟经收集处理，满足《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）中标准要求后，经专用烟道引至楼顶外排。

（四）噪声污染防治工作。合理布局，采用低噪声设备。对产生噪声的油烟净化器（含配套风机）、制冷压缩机、真空包装机等设备，采取隔声、减振等措施，确保厂界噪声达到《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中的3类标准要求。

（五）固体废物管理工作。严格按照《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》（GB18599-2001）及2013年修改单的相关规定，规范建设一般工业固废暂存场所，分类收集各类固体废物，建立健全固体废物管理台帐。项目产生的油渣、卤渣、废弃原料边角料、废培养基（经灭活处理）、废包装等固体废物经收集后规范处理；生活垃圾交由环卫部门统一处理。

（六）环境管理和环境风险防范工作。设专门的环保机构及环保人员，加强污防设施和生产设备的检修、保养及管理人员培训，建立健全污染防治设施运行管理台帐，确保各污防设施正常运转，确保各污染物稳定达标排放。制定并落实各项风险防范、监测计划及应急处理措施，贮备好应急物资并组织演练，确保周边环境安全。

（七）本项目污染物总量控制指标为：COD≤0.8t/a、NH3-N ≤0.1t/a。